European Projects:
Promozione della consapevolezza nelle scuole sullo spreco alimentare
Dic. 2021 – Feb. 2024 | Erasmus+ | KA2 | Partenariati Strategici | Progetto n. 2021-1-NL01-KA220-SCH-000034410
Scopo:
Lo spreco di cibo è un grande problema per l’Unione Europea: ogni anno più di 88 milioni di tonnellate sono prodotti di rifiuti sono generati in questo modo, causando una perdita di circa 143 bilioni di euro.
Per affrontare la questione, per cui serve un’azione transnazionale, le istituzioni europee hanno adottato legislazioni ed una strategia specifica per monitorare lo spreco durante il processo di filiera e per accelerare la transizione ad un sistema alimentare sostenibile.
BAFOS si propone di incoraggiare gli studenti ad investigare le cause e le conseguenze dello spreco di cibo. Inoltre, i ragazzi saranno motivati a diventare sostenitori della lotta allo spreco di cibo all’interno delle loro comunità, che porteranno avanti utilizzando i contenuti sviluppati per il gioco online “Minecraft: Education edition”.
Obiettivi:
- Aumentare la consapevolezza del gruppo di destinatari sull’importanza di evitare lo spreco di cibo;
- Creazione di line guida pronte all’uso per imparare ad evitare lo spreco di cibo;
- Creazione di un ambiente digitale che può essere usato per l’insegnamento a scuola;
- Rendere la scuola più coinvolgente usando il videogioco Minecraft;
- Sviluppare dei metodi d’insegnamento incentrati sugli studenti;
- Incoraggiare gli studenti a diminuire lo spreco di cibo giornaliero (attraverso il ciclo informarsi-> interessarsi -> agire).
Risultati:
- Sviluppo di una ricerca a livello transnazionale sullo spreco di cibo;
- Creazione di un’Avventura a tema sulla piattaforma del videogioco online “Minecraft: Education Edition”.
Sito web:
PARTENARIATO:
Coordinatore:
Stichting Onderwijs Midden Limburg (SOML)- Olanda
Partners:
ATERMON B.V.- Olanda
Finance& Banking, Associazione per lo Sviluppo Organizzativo e delle Risorse Umane (Effebi)- Italia
Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria- Spagna
Private School Themistoklis S.A.- Grecia
Committee of Dublin West Education Centre- Irlanda
Associazione Italiana Acquisti e Supply Management (ADACI)- Italia
